Vraagt u zichzelf ook wel eens af wat er in de koelkast moet en wat niet? En waarom is dat eigenlijk zo, waarom mag niet gewoon alles in de koelkast?

Het is een algemeen feit dat schimmels en bacteriën minder de kans krijgen om te groeien bij een temperatuur van 4°C. Daarom is het belangrijk dat een koelkast altijd op de 4°C en maximaal 7°C blijft. Producten die in de koelkast het langst vers blijven zijn bijvoorbeeld:

Een veel voorkomende fout is bananen in de koelkast. Doe dit niet! Bananen worden heel snel bruin zodra je ze uit de koelkast haalt. Ook wat vaak vergeten word is het ‘ademen’ van fruit. Zo is het beter voor zacht fruit (aardbeiden, bramen, bessen etc.. ) om het bakje open te laten.